Dispositivos e acessórios
Piña al vacío con salsa de caramelo
Preparo 10min
Total 1h 30min
12 unidades
Ingredientes
-
1 piña fresca madura
-
200 g de caramelo líquido
-
2 anís estrellado
-
2 cucharada de granos de pimienta rosa
-
1500 g de agua
-
30 g zumo de limón
-
helado de cualquier sabor o sorbete de coco, para servir
-
pistacho sin piel y sin sal para decorar
-
hojas de menta fresca para decorar
Dificuldade
fácil
Nutrição por 2 unidades
Sódio
95.4 mg
Proteína
2.6 g
Energia
888 kJ /
212 kcal
Gordura
3.1 g
Fibra
2.7 g
Gordura saturada
0.9 g
Hidratos de carbono
47.5 g
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Revista Thermomix nº 179
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