Pain sans gluten riz et soja

3.0 2 avaliações

Preparo 10min

Total 3h 15min

8 tranches

Ingredientes

420 g d'eau et un peu pour la cuisson
10 g de levure fraîche
200 g de farine de riz (voir "Conseil(s)")
50 g de farine de maïs
100 g de farine de soja (voir "Conseil(s)")
5 g de gomme de guar
2 c. à café bombée de sel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 tranche

Proteína 7 g

Energia 679 kJ / 163 kcal

Gordura 2.9 g

Hidratos de carbono 23.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 25 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tendres squelettes

5h

Pain d'épeautre

12h

Pain brioché

45min

Pâte à pizza au levain

3h 5min

Ciabatta au levain

Nenhuma avaliação

Pain au levain de seigle

18h 20min

Levain chef

Nenhuma avaliação

Pau Sambal (Malaysia Burger)

Nenhuma avaliação

Petits pains cuits à la vapeur

2h

Cruffin au Chocolat et Praliné

1h 30min

Petits pains aux raisins

Nenhuma avaliação

Croissants

16h

Mostrar tudo