Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles

4.3 4 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 15min

6 portions

Ingredientes

La bolognaise de lentilles

100 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
400 g de carottes en morceaux (2-3 cm)
1 conserve de tomates pelées en dés, en boîte (400 g)
200 g de lentilles rouges séchées
200 g d'eau
90 g de concentré de tomates
1 c. à café de sel
½ c. à café de poudre de paprika piquant
½ c. à café de poivre noir, moulu
1 c. à café de sucre
1 c. à café de marjolaine, fraîche
1 ½ c. à café de basilic séché
2 pincées de cannelle moulue
6 poivrons rouges de taille moyenne, chapeau coupé et épépiné

La garniture et la finition

500 g d'eau
1 c. à café de sel
baguette
200 g de fromage à tartiner lisse

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 869 mg

Proteína 18 g

Energia 1975 kJ / 472 kcal

Gordura 20 g

Fibra 13.6 g

Gordura saturada 8.7 g

Hidratos de carbono 60 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisiner comme jamais. 203 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Quiche aux asperges

1 Std.

Bao buns farcis aux légumes

2 Std.

Dhal à la noix de coco

25 Min

Asperges accompagnées de pommes de terre

50 Min

Soupe de légumes au boulgour

45 Min

Risotto à la tomate et burrata

30 Min

Légumes sautés (style asiatique)

10 Min

Tarte aux poireaux et au fromage

1 Std. 5 Min

Dal de lentilles corail

35 Min

Dal de lentilles aux épinards

35 Min

Curry de lentilles

50 Min

Nouilles mie aux légumes avec sa sauce coco–cacahuète

40 Min

Mostrar tudo