Pão de manteiga e nozes sem glúten

Pão de manteiga e nozes sem glúten

4.3 12 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 30min

1000 g

Ingredientes

miolo de noz
100 g
miolo de noz partido grosseiramente
50 g
leite
200 g
fermento de padeiro fresco
40 g
ovos
2
manteiga à temperatura ambiente
120 g
açúcar
5 g
farinha s/ glúten mais q.b. p/ polvilhar
400 g
sal
1 c. chá de
glucose
35 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 100 g

Proteína 9 g

Energia 1602 kJ / 383 kcal

Gordura 23 g

Hidratos de carbono 36 g

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