Saltar para o conteúdo principal Pesquisar

Blueberry Cake with Cream Cheese Frosting and Lemon Curd
Nenhuma avaliação
Preparo 1h
Total 6h
10 slices
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • butter for greasing
  • plain flour for dusting
  • fresh blueberries
    120 g
  • eggs
    2
  • fresh milk
    40 g
  • sugar
    90 g
  • freshly squeezed lemon juice
    1 tbsp
  • butter cut in pieces
    110 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • finely grated lemon zest
    1 - 2 tsp
  • plain flour
    120 g
  • baking powder
    1 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • water
    1200 g
Lemon curd
  • sugar
    120 g
  • freshly squeezed lemon juice
    80 g
  • butter cut in pieces
    60 g
  • eggs
    2
Cream cheese frosting
  • cream cheese softened
    150 g
  • butter softened
    100 g
  • freshly squeezed lemon juice
    1 tbsp
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • salt
    1 pinch
Assembly
  • fresh blueberries to garnish
  • finely grated lemon zest to garnish
    2 tsp

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 slice

Sódio 266.2 mg
Proteína 5.6 g
Energia 1750.5 kJ / 418.4 kcal
Gordura 29.6 g
Fibra 0.7 g
Gordura saturada 17.6 g
Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

In Homemade We Trust 43 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

4.2(20)

28h

Tiramisu

4.4(160)

5h 20min

Cheesecakes in jars

4.4(211)

4h

Frozen Fruit Sorbet

4.7(25)

5min

Pineapple Whip

4.3(24)

10min

Chocolate Nice Cream

4.6(10)

2h 5min

Tiramisu

4.2(371)

5h 20min

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

4.4(57)

1h 5min

Rocky road with vanilla bean marshmallow

4.5(50)

2h 45min

Traditional crème brûlée

4.7(265)

25h

Summer Fruits Parcel

5.0(4)

20min

Teh Tarik Cremé Brûlée

Nenhuma avaliação

 Mostrar tudo