Soupe de ravioli au bœuf

3.0 2 avaliações

Preparo 5min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

300 - 400 g de filets de bœuf en lamelles (environ 2 mm)

300 - 400 g de filets de poulet, avec ou sans peau, en tranches (environ 2 mm)
120 g d'oignons rouges en rondelles
2 gousses d'ail émincées
30 g d'huile d'olive
800 g d'eau
1 cube de bouillon de poulet (pour 0,5l) émietté
1 c. à café de sel
250 - 300 g de pâtes fraîches, type ravioli, farcies au fromage
de persil frais haché, pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 333.9 mg

Proteína 27.2 g

Energia 2007.3 kJ / 479.8 kcal

Gordura 25 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 8.6 g

Hidratos de carbono 35.7 g

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