Malaysian Spiced Fried Chicken

Malaysian Spiced Fried Chicken

4.6 15 avaliações

Preparo 10min

Total 4h 50min

4 portions

Ingredientes

whole chicken legs (approx. 4-5 legs), with skin and bone
1000 g
fresh lemongrass white part only
6 stalks
garlic cloves
3
fresh ginger cut in slices
15 g
onion
70 g
shallots
40 g
curry leaves
3 sprigs
ground turmeric
1 tsp
ground fennel
1 tsp
ground coriander
1 tsp
curry powder
2 tsp
chilli powder
1 tsp
sugar
2 tsp
salt adjust to taste
1 - 2 tsp
cornflour (starch)
2 tbsp
white rice flour
2 tbsp
vegetable oil to deep fry

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1116.8 mg

Proteína 49.5 g

Energia 2000 kJ / 478 kcal

Gordura 23.7 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 8.9 g

Hidratos de carbono 14.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Nikmat Raya 15 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Buffalo Chicken Wings

1h 5min

Chicken Tikka

4h 10min

BBQ chicken pizza

1h 30min

Pizza pockets

1h 50min

Honey BBQ Chicken

1h 25min

Beef in Stout

1h 40min

Beef, Ale and Dumpling Stew

1h 55min

Sweet and Sour Pork Ribs

40min

Chicken Burger with Yoghurt Sauce

1h

Curried chicken salad wraps

50min

Curried Chicken and Apple Salad

30min

Chinese-style beef stew

3h 30min

Mostrar tudo