Vellutata di cavolo viola e panna

Vellutata di cavolo viola e panna

2.9 29 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 40min

4 porzioni

Ingredientes

150 g di cipolla rossa 100 a pezzi + 50 a rondelle sottili
500 g di cavolo cappuccio rosso a pezzi 5 cm
120 g di patata a pezzi 3 cm
700 g di brodo vegetale
1 cucchiaino di sale + q.b
2 pizzichi di pepe macinato + q.b
2 pizzichi di noce moscata in polvere
20 g di aceto balsamico
150 g di panna fresca liquida fredda
20 g di semi di sesamo neri
40 g di chips di verdure

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 806.3 mg

Proteína 6.6 g

Energia 1651 kJ / 394 kcal

Gordura 27.8 g

Fibra 5.7 g

Gordura saturada 15.3 g

Hidratos de carbono 33.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Che zuppe 15 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Taroz

1h

Vellutata di carote con pesto di foglie

40min

Baccalà alla Soutelo

30min

Zuppa di fagioli e coriandolo

1h 20min

Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi

50min

Minestra di vongole con maltagliati

1h 30min

Zuppa di aragosta

1h

Vellutata di castagne con porcini

50min

Crema di castagne con finferli e speck

50min

Vellutata di salmone in crosta

1h 50min

Zuppa di cozze

1h

Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina

1h 30min

Mostrar tudo