Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)
Preparo 5min
Total 15min
6 portions
Ingredientes
-
garlic cloves2
-
truffle oil plus extra to serve10 g
-
fresh Swiss brown mushrooms sliced60 g
-
brandy30 g
-
2 tsp Chicken stock paste, with 200 g water (see Tip)chicken broth bone,200 g
-
pouring (whipping) cream300 g
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full cream milk200 g
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truffle creme25 g
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dashi powder5 g
-
cannellini beans rinsed and drained2 cans
-
sea salt to season½ tsp
-
ground white pepper to season¼ tsp
-
fresh chives finely sliced15 g
-
bread of choice, to serve
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
287.8 mg
Proteína
15.8 g
Energia
1852.3 kJ /
442.7 kcal
Gordura
24 g
Fibra
8 g
Gordura saturada
13.4 g
Hidratos de carbono
40.3 g
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