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Spaghetti Carbonara
Preparo 10min
Total 35min
4 Portionen
Ingredientes
-
Parmesan in Stücken60 g
-
Pecorino Hartkäse (siehe Tipp)30 g
-
Schalotte30 g
-
Schinkenwürfel150 g
-
natives Olivenöl20 g
-
Wasser1200 g
-
Salz¾ TL
-
Öl20 g
-
Spaghetti350 g
-
Eier3
-
Eigelb1
-
Pfeffer2 Prisen
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
27 g
Energia
2528 kJ /
604 kcal
Gordura
27 g
Fibra
4.6 g
Hidratos de carbono
63 g
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