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Pastitsio
Preparo 40min
Total 1h 30min
8 Portionen
Ingredientes
Nudeln
-
Butter zum Einfetten
-
Parmesan in Stücken100 g
-
Makkaroni300 g
-
Wasser zum Kochen
-
Salz zum Kochen
Hackfleischsauce
-
Zwiebeln halbiert160 g
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl20 g
-
Rinderhackfleisch grob zerzupft500 g
-
stückige Tomaten, aus der Dose400 g
-
Lorbeerblatt1
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Zimt½ TL
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Basilikum, getrocknet1 TL
Käsesauce und Fertigstellung
-
Emmentaler in Stücken150 g
-
Eier2
-
Butter in Stücken40 g
-
Mehl40 g
-
Milch500 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Muskat1
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Sódio
863 mg
Proteína
30 g
Energia
2392 kJ /
572 kcal
Gordura
32 g
Fibra
2.5 g
Gordura saturada
15 g
Hidratos de carbono
41 g
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THERMOMIX® Magazin 3/2024
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