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Portugees brood (Pão de água)
5.0 9 avaliações
Preparo 5min
Total 3h 30min
1100 gram
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Ingredientes

  • water
    550 g
  • broodmeel plus extra
    720 gram
  • gedroogde gist
    1 tl
    10 g verse gist
  • zout
    10 g
  • bloem voor bestuiven bakplaat

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 gram

Sódio 355.8 mg
Proteína 8 g
Energia 993.6 kJ / 237.5 kcal
Gordura 1.1 g
Fibra 1.7 g
Gordura saturada 0.1 g
Hidratos de carbono 47.6 g

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