Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Rollos de chocolate y almendras
Preparo 45min
Total 2h 30min
15 unidades
Ingredientes
Masa
-
120 g de azúcar
-
250 g de leche
-
1 huevo
-
10 g de levadura prensada fresca
-
500 g de harina sin polvos de hornear y un poco más para enharinar
-
50 g de mantequilla
Relleno
-
90 g de chocolate con 50% de cacao en trozos
-
70 g de almendras
-
90 g de mantequilla
-
80 g de azúcar
-
20 g de cacao amargo en polvo
-
1 clara de huevo
Armado
-
1 cucharada de miel
-
2 pellizcos de canela en polvo
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de jengibre en polvo
-
1 pellizco de cardamomo en polvo
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidad
Sódio
20.7 mg
Proteína
6.9 g
Energia
1393.8 kJ /
333.1 kcal
Gordura
14 g
Fibra
2.9 g
Gordura saturada
7.1 g
Hidratos de carbono
46.4 g
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