Gulasz wieprzowy z owocami morza

3.0 3 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 10min

4 porcje

Ingredientes

200 g karkówki wieprzowej, bez kości pokrojonej w 2 cm kostkę
100 g kiełbasy chorizo pokrojonej w 2 cm plastry

100 g kostek boczku
200 g białego wina, wytrawnego
2 ząbki czosnku w całości, uprzednio zmiażdżone nożem
2 liście laurowe, suszone
1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
20 g oleju

20 g oliwy z oliwek
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
170 g cebuli pokrojonej w ósemki
100 g wody
200 g krewetek, surowych, dużych oczyszczonych
200 g małży, świeżych, oczyszczonych
10 g kolendry, świeżej grubo posiekanej, plus dodatkowa ilość do posypania
bagietka do podania

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1217.5 mg

Proteína 32.6 g

Energia 1747.8 kJ / 417.7 kcal

Gordura 20.6 g

Fibra 3.6 g

Gordura saturada 5.4 g

Hidratos de carbono 14.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pieczony łosoś z ziemniakami i szparagami

50 Min

Ryba w piwnym cieście

30 Min

Ryba po kaszubsku

30 Min

Kulebiak z łososiem i cytrynowe risotto

1 Std. 10 Min

Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego

1 Std. 30 Min

Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów

40 Min

Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach

1 Std. 25 Min

Pieczona ryba masala

1 Std. 15 Min

Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

50 Min

Kanapki z rumienionymi warzywami i krewetkami

40 Min

Łódeczki z sałaty z kajuńskimi krewetkami i ananasową salsą

25 Min

Małże po marynarsku

1 Std. 15 Min

Mostrar tudo