Lenticchie in umido

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Preparo 10min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

20 g di olio extravergine di oliva
170 g di cipolla dorata in quarti
150 g di carote pelate e a rondelle (1-2 cm)
40 g di gambo di sedano a pezzi (0.5-1 cm)
1100 g acqua
2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
300 g di lenticchie secche

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 34.4 mg

Proteína 12.9 g

Energia 954.5 kJ / 228.1 kcal

Gordura 4 g

Fibra 6.6 g

Gordura saturada 0.6 g

Hidratos de carbono 36.9 g

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