Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Pulpo asado con ñoquis, pimientos y pesto de cilantro
Preparo 25min
Total 2h
4 porciones
Ingredientes
Pesto verde
-
2 dientes de ajo
-
20 ramitas de cilantro fresco sólo hojas
-
1 cdita de sal
-
150 g de aceite de oliva
-
15 g de vinagre
Pulpo asado
-
1300 g de agua (ver tip)
-
1 hoja de laurel seca
-
50 g de cebolla de una pieza
-
800 - 1200 g de pulpo crudo descongelado (ver tip)
-
500 g de ñoquis
-
200 g de pimiento amarillo cortado en tiras (1 cm)
-
300 g de pimiento rojo cortado en tiras (1 cm)
-
hojas de cilantro para decorar
-
hojas de cilantro para decorar
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Sódio
1363.2 mg
Proteína
42.2 g
Energia
3546 kJ /
847 kcal
Gordura
50.2 g
Fibra
10.1 g
Gordura saturada
7.1 g
Hidratos de carbono
59.3 g
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