Mejillones a la marinera

5.0 5 avaliações

Preparo 5min

Total 25min

4 porciones

Ingredientes

20 g de aceite vegetal

20 g de aceite de oliva
170 - 200 g de poro sólo las partes blancas, en rodajas (1 cm)
250 g de vino blanco seco
200 g de agua
1 hoja de laurel seca
2 ramita de tomillo fresco sólo hojas
½ cdita de sal
2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
800 - 1000 g de mejillones frescos limpios
de perejil picado, para decorar
limón amarillo cortada en cuartos, para rociar
baguette en rodajas, para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porciones

Sódio 3794.6 mg

Proteína 110.3 g

Energia 5305.5 kJ / 1268 kcal

Gordura 40.5 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 6.5 g

Hidratos de carbono 67.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Camarones a la hierba de limón

1h

Pescado a la sal con salsa de perejil y limón

40min

Ceviche de marlin

25min

Bonito en escabeche

24h 25min

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

2h

Salmón en costra con risotto de limón

45min

Hamburguesas de atún

3h 40min

Marmitako de pulpo

40min

Rollitos de ensalada de surimi

20min

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3h

Hamburguesas de sepia

15min

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25min

Mostrar tudo