Versões compatíveis
Eclairs e bignè al formaggio (senza glutine)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 110 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 180 g di acqua
- 75 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 110 g di farina di riso, consentita da prontuario
- 3 uova
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1356 kJ / 324 kcal
- Proteína
- 13.6 g
- Hidratos de carbono
- 19.2 g
- Gordura
- 22 g
- Fibra
- 0.2 g
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