Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Magdalenas
- 100 g chocolate amargo en trozos (2 cm)
- 150 g de mantequilla temperatura ambiente
- 3 huevo
- 150 g azúcar
- 300 g harina de trigo
- 30 g cacao en polvo
- 1 cda polvo para hornear
- 1 cdita bicarbonato de sodio
- 1 pizca sal
- 270 g leche
Topping
- 80 g azúcar
- 150 g mascarpone
- 1 cdita extracto de vainilla natural
- 250 g queso crema
- 30 g colorante vegetal comestible, verde
- 80 g crema, 30% de grasa mín
- 1 cdita de adornos comestibles para pasteles, sprinkles de estrellas y perlas de azúcar
- Nutrição
- por 12 porciones
- Energia
- 28091.5 kJ / 6714 kcal
- Proteína
- 108.7 g
- Hidratos de carbono
- 705.6 g
- Gordura
- 399.4 g
- Gordura saturada
- 230.6 g
- Fibra
- 30.1 g
- Sódio
- 5080.5 mg
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