Mini Soufflé di patate dolci e formaggio con burro e salvia

Mini Soufflé di patate dolci e formaggio con burro e salvia

3.3 3 avaliações

Preparo 30min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

55 g di Emmental a pezzi
140 g di patata americana dolce pelata e a pezzi
800 g di acqua
pangrattato q.b.
210 g di latte
75 g di burro + q.b.
40 g di farina tipo 00
3 uova
½ cucchiaino di sale + q.b.
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
¼ di cucchiaino noce moscata in polvere
70 g di panna (min. 30% di grassi)
5 foglie di salvia fresca

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 325.4 mg

Proteína 8.2 g

Energia 1125.8 kJ / 269.1 kcal

Gordura 20.7 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 12.3 g

Hidratos de carbono 13.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025 35 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cestini di verdure croccanti

55min

Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle

1h

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

55min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1h

Asparagi fritti con salsa olandese

1h

Flan di funghi porcini

1h

Dim sum di manzo e sedano

1h 30min

Insalata russa vegana

45min

Frittelle di gamberi

1h

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2h 40min

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50min

Insalata di cetrioli, avocado e ceci croccanti

45min

Mostrar tudo