Tarta de manzana con streusel

Tarta de manzana con streusel

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Preparo 30min

Total 3h 30min

8 raciones

Ingredientes

Cubierta crujiente: Streusel

60 g de nueces
50 g de mantequilla fría, en cubos de 2 cm
50 g de azúcar blanca
50 g de harina sin polvos de hornear
20 g de avena tradicional (no instantánea)

Masa

75 g de avena tradicional (no instantánea)
115 g de harina sin polvos de hornear
25 g de azúcar blanca
80 g de mantequilla fría, en trozos
1 pellizco de sal
½ cucharadita de extracto de vainilla líquido
40 g de nueces

Relleno de manzanas

900 g de manzanas verdes peladas, sin centro, en gajos de 3 - 5 mm aprox.
½ limón su jugo recién exprimido
45 g de azúcar blanca
15 g de maicena (almidón de maíz)
1 cucharadita de canela en polvo

Armado

1 cucharada de avena tradicional (no instantánea)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 22.4 mg

Proteína 6.8 g

Energia 1843.6 kJ / 440.6 kcal

Gordura 22.7 g

Fibra 5.4 g

Gordura saturada 9.3 g

Hidratos de carbono 56.3 g

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