Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

4.9 7 avaliações

Preparo 40min

Total 1h 45min

6 portions

Ingredientes

500 g d'oignons rouges coupés en deux
15 g de beurre , dont 300 g préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
50 g de sucre roux
2 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu
½ c. à café de gingembre en poudre
20 g de vinaigre balsamique
10 g de miel liquide
10 g de crème de cassis
300 g de farine de blé et pour le plan de travail
130 g d'eau froide
1 c. à café de sel
6 c. à café de fromage à tartiner
12 tranches fines de magret de canard fumé
1 jaune d'œuf battu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 514.3 mg

Proteína 11 g

Energia 3027.9 kJ / 723.7 kcal

Gordura 51.1 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 30.2 g

Hidratos de carbono 56.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Galettes des rois, le best-of 12 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette

1h 55min

Focaccia au romarin et tomates séchées

1h 50min

Calzone chèvre et miel

2h 15min

Tarte filo au chou-fleur et au mascarpone

1h 10min

Chinois salé jambon-raclette

1h 40min

Tatin de poivron et tapenade

1h 5min

Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

2h 20min

Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

1h 55min

Tarte flambée halloumi et légumes en spirale

1h 10min

Focaccia italienne

5h 10min

Tarte aux champignons et aux marrons

1h 30min

Tatin d'oignons à la moutarde

2h 20min

Mostrar tudo