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Coxinhas de frango

Coxinhas de frango
4.7 12 avaliações
Preparo 30min
Total 1h 30min
24 unidades
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Ingredientes

Recheio
  • coxa de frango s/ pele e s/ osso
    250 g
  • alho
    2 dentes de
  • folha de louro
    1
  • caldo de galinha
    2 c. chá de
    2 c. chá de sal
  • água
    1000 g
  • cebola cortado em quartos
    100 g
  • azeite
    30 g
  • tomate cortado em cubos (1 cm aprox.)
    50 g
  • paprika
    1 c. chá de
  • sal
    ½ c. chá de
  • salsa picada grosseiramente
    1 c. sopa de
Massa
  • farinha tipo 65
    350 g
  • azeite
    1 c. sopa de
  • ovos batidos
    2
  • pão ralado
    100 g
  • Óleo q.b. p/ fritar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 109.5 mg
Proteína 4.5 g
Energia 452.5 kJ / 108.2 kcal
Gordura 3.6 g
Fibra 0.7 g
Gordura saturada 0.7 g
Hidratos de carbono 14.3 g

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