Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Gratin de riz aux pommes
Preparo 30min
Total 1h 45min
10 portions
Ingredientes
-
250 g de riz, blanc, rond (pour dessert)
-
800 g de lait
-
100 g de beurre en morceaux et un peu plus pour graisser
-
1 pincée de sel
-
1 c. à café de sucre vanillé
-
2 - 3 c. à soupe de rhum (opcional) selon les goûts
-
2 - 3 c. à soupe de raisins secs (opcional) selon les goûts
-
600 g de pommes, acidulées épluchées, épépinées, en morceaux
-
20 g de jus de citron, fraîchement pressé
-
80 - 100 g de sucre selon les goûts et un peu plus pour saupoudrer
-
5 œufs
-
1 c. à café de pâte citron-sel, faite maison (opcional) (voir conseil)
-
½ c. à café de cannelle moulue (opcional)
-
100 g d'amandes effilées
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
92.8 mg
Proteína
10.2 g
Energia
1578.4 kJ /
377.3 kcal
Gordura
18.8 g
Fibra
3 g
Gordura saturada
8 g
Hidratos de carbono
44.2 g
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