Cavolo fermentato

Cavolo fermentato

5.0 3 avaliações

Preparo 30min

Total 48h 30min

700 g

Ingredientes

500 g di cavolo verza a spicchi (3x5 cm)
200 g di carote pelate
1 cucchiaio di zucchero
3 centimetri di zenzero, radice fresca pelato, a fette (2 mm)
2 spicchi di aglio
1000 g di acqua
20 g di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 3028.7 mg

Proteína 1.3 g

Energia 166.4 kJ / 39.8 kcal

Gordura 0.2 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 9.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Involtini di fagiolini, patate e burro al timo

50min

Peperoni imbottiti alla napoletana

45min

Peperonata sottovuoto

1h

Peperoni marinati

55min

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35min

Purè di verdure

40min

Purè di fagioli alla paprika

25min

Catalogna con olive e capperi

50min

Insalata di carote e mele con Feta e noci

20min

Purè di carote speziato

50min

Patate duchessa (TM6)

1h

Purè di carote e peperoni arrostiti

25min

Mostrar tudo