Pâtes au pesto de bolets et courge

Pâtes au pesto de bolets et courge

4.1 18 avaliações

Preparo 25min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

La courge

600 g de courge (knirps orange), en cubes (2 cm)
30 g de graines de courge
10 g d'huile d'olive
1 ½ c. à café de fleur de sel
4 pincées de poivre noir, moulu

Le pesto et les pâtes

80 g de Sbrinz en morceaux (2 cm)
80 g de cerneaux de noix
30 g de cèpes séchés
1 gousse d'ail
2 brins de thym, frais
50 g d'huile d'olive
1600 g d'eau
1 ½ c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, moulu
1 c. à soupe de sel
400 g de pâtes sèches (p. ex. rigatoni)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 24.9 g

Energia 3317.3 kJ / 792.9 kcal

Gordura 37 g

Hidratos de carbono 94.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisine d'automne au quotidien 8 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bao buns farcis aux légumes

2h

Légumes rôtis marinés

50min

Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs

1h 45min

One-Pot aux gnocchis

40min

Risotto aux poivrons

35min

Ramen aux œufs

45min

Soupe kimchi au tofu

50min

Gnocchis rapides à la tomate et au basilic

25min

Nouilles mie aux légumes avec sa sauce coco–cacahuète

40min

Chou chinois sauté

20min

Légumes sautés (style asiatique)

10min

Soupe de légumes aux gnocchi

30min

Mostrar tudo