Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Tarta en degradé
Preparo 40min
Total 4h
10 raciones
Ingredientes
Bizcochos
-
4 cucharaditas de mantequilla para engrasar
-
8 huevos
-
240 g de azúcar
-
7 g de azúcar vainillado
-
240 g de harina de repostería (y algo más para enharinar)
-
5 g de polvo de hornear
-
1 pellizco de sal
-
2 ½ de cucharadita de colorante alimentario verde
Relleno y cobertura
-
80 g de mermelada de naranja amarga
-
20 g de agua
-
500 g de queso mascarpone
-
500 g de nata (35% de grasa)
-
50 g de azúcar glas
Montaje
-
2 kiwis pelados, en medias rodajas
-
200 g de uvas blancas en mitades
-
hojas de menta fresca para decorar
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 ración
Sódio
318.1 mg
Proteína
11.1 g
Energia
2749 kJ /
657 kcal
Gordura
40.4 g
Fibra
1.1 g
Gordura saturada
22.9 g
Hidratos de carbono
65.3 g
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