Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

4.0 1 avaliação

Preparo 35min

Total 1h 10min

4 μερίδες

Ingredientes

νερό
900 γρ.
κόκκους φαγόπυρου
100 γρ.
νιφάδες βρώμης
30 γρ.
ανάμεικτους σπόρους
50 γρ.
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια
50 γρ.
κολοκυθάκια κομμένα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
100 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
50 γρ.
καρότο κομμένο σε κομμάτια (2 εκ.) (περίπου 70 γρ.)
1
σκελίδα σκόρδο
1
βασιλικό, φρέσκo
3 φύλλα
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη (opcional)
½ κ.γλ.
αλάτι
1 - 2 πρέζες
τριμμένη φρυγανιά
50 γρ.
ηλιέλαιο
3 - 4 κ.σ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 342.3 mg

Proteína 13.5 g

Energia 1705 kJ / 407.5 kcal

Gordura 23.5 g

Fibra 6.3 g

Gordura saturada 4.8 g

Hidratos de carbono 39.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Receitas
Grécia

Μοναδικό 28 Receitas
Grécia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)

25h

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

50min

Εύκολη σπανακόπιτα

2h 10min

Φαλάφελ

Nenhuma avaliação

Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα

30min

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

45min

Ομελέτα με μανιτάρια

40min

Σπαγγέτι με λεμόνι

35min

Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

40min

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

45min

Μανιταροπιτάκια

1h 30min

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45min

Mostrar tudo