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Helado de dulce de leche

Helado de dulce de leche
4.7 76 avaliações
Preparo 20min
Total 12h 20min
8 raciones
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Ingredientes

Nueces caramelizadas
  • 100 g de azúcar
  • 3 - 4 gotas de zumo de limón
    3 - 4 gotas de agua
  • 50 g de nueces peladas partidas en trozos grandes
Helado
  • 400 g de leche
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 6 yemas de huevo
  • 50 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 300 g de dulce de leche Márdel®

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Proteína 5.57 g
Energia 1454 kJ / 348 kcal
Gordura 17.03 g
Fibra 0.37 g
Hidratos de carbono 43.04 g

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