Torta salata porri e Gruviera

3.7 7 avaliação

Preparo 25min

Total 1h 30min

8 pezzi

Ingredientes

180 g di farina tipo 00 + q.b.
80 g di burro a pezzi (2 cm) + q.b.
1 cucchiaino di sale
60 g di acqua
100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
300 g di porro a pezzi (2 cm)
200 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g di latte
3 uova
2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 433.9 mg

Proteína 10.1 g

Energia 1473.7 kJ / 352.2 kcal

Gordura 24.1 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 14.3 g

Hidratos de carbono 24.4 g

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