Salmorejo

4.8 6 avaliações

Preparo 10min

Total 15min

6 porzioni

Ingredientes

150 g di olio extravergine di oliva
4 uova sode, sbucciate e a pezzi
100 g di prosciutto Serrano a pezzi
1 - 2 spicchi di aglio
1000 g di pomodori a pezzi
1 cucchiaino sale
150 g di pangrattato
30 g di aceto

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1074.3 mg

Proteína 13.6 g

Energia 1799.2 kJ / 430 kcal

Gordura 30.8 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 5.6 g

Hidratos de carbono 25 g

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