Mini burgery

4.8 15 avaliações

Preparo 55min

Total 2h 40min

25 kusů

Ingredientes

Mini burgerové bulky

4 vejce
190 gramů mléka
20 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
30 gramů másla na kousky
70 gramů medu
560 gramů hladké mouky
sezamová semínka na posypání

Mini hovězí burgery

4 - 5 snítek čerstvého koriandru jen lístky
10 gramů čerstvé chilli papričky zbavené semínek, na kousky
730 - 750 gramů mletého hovězího masa na kousky
½ - 1 čajová lžička soli
½ - ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
1 - 2 čajové lžičky worcesterské omáčky
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
olej na smažení
25 plátků čedaru o rozměrech 3 cm x 4 cm
majonéza na potření
salát Little Gem listy nakrájené na malé kousky
13 plátků rajčat napůl
½ - 1 červená cibule na kroužky
1 - 2 nakládané okurky na plátky (2 mm)
barbecue omáčka na ozdobu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kus

Proteína 12.9 g

Energia 1141 kJ / 272 kcal

Gordura 15.3 g

Fibra 1.2 g

Hidratos de carbono 21.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cibulový koláč

1h 15min

Věnec z hot dogů s chilli con carne

2h 30min

Party tortilly

2h 45min

Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

1h 35min

Skotská vejce s celerovo-mrkvovým salátem

50min

Knedlíčky dim sum "shao mai"

2h

High protein borůvkové muffiny, vařené v páře

40min

Dubajská čokoláda

1h 20min

Veka s vajíčkovou pomazánkou

2h 30min

Parmazánové sušenky s fenyklem a chilli

1h 25min

Čerstvý sýr s uzeným lososem a petrželí

10h 10min

Šneky s náplní z sýru feta

1h 10min

Mostrar tudo