Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Rogalach
Preparo 1h
Total 2h 30min
20 unidades
Ingredientes
Masa
-
200 g de agua
-
2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada instantánea (8 g)
-
80 g de azúcar
-
1 huevo
-
100 g de aceite de girasol
-
1 cucharadita de esencia de vainilla
-
550 g de harina 0000
-
1 pellizco de sal
-
800 g de agua y unas gotas de detergente
Relleno
-
180 g de azúcar
-
100 g de cacao en polvo amargo
-
120 g de aceite de girasol
-
1 cucharadita de esencia de vainilla
-
½ cucharadita de canela en polvo
-
800 g de agua y unas gotas de detergente
Armado
-
harina 000
-
aceite
Almíbar
-
100 g de agua
-
100 g de azúcar
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidad
Sódio
16.6 mg
Proteína
3.7 g
Energia
1175.6 kJ /
281 kcal
Gordura
12.2 g
Fibra
2.5 g
Gordura saturada
1.7 g
Hidratos de carbono
42.6 g
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Cocina Judía
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