Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Lahmayin
Preparo 20min
Total 2h
24 unidades
Ingredientes
Masa
-
300 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca1 cucharadita colmada de levadura de panadería deshidratada instantánea (4 g)
-
1 cucharadita de aceite de oliva
-
1 cucharadita de azúcar
-
500 g de harina 0000 y un poco más para enharinar
-
1 cucharadita de sal
Relleno
-
200 g de cebolla en trozos
-
520 g de puré de tomate
-
180 g de extracto de tomate
-
25 g de azúcar
-
1 cucharada de jugo de limón exprimido
-
1 cucharadita de sal
-
100 g de dulce de membrillo en trozos
-
500 g de carne picada
Armado
-
aceite de girasol para engrasar
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 unidad
Sódio
325.8 mg
Proteína
5.9 g
Energia
637.4 kJ /
152.3 kcal
Gordura
4.7 g
Fibra
1.1 g
Gordura saturada
1.6 g
Hidratos de carbono
21.6 g
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Cocina Judía
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