Brusqueta de paté de hongos con trufa

Brusqueta de paté de hongos con trufa

4.0 4 avaliações

Preparo 35min

Total 1h 35min

18 unidades

Ingredientes

Paté

80 g de puerro solo la parte blanca
10 g de aceite de oliva
50 g de mantequilla
600 g de champiñones (Portobello, ostras, Shiitake y de París)
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
30 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa
1 cucharada de aceite de trufa (blanco o negro)

Tostadas

1 baguette
4 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas de ciboulette fresco picado fino

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 233.1 mg

Proteína 3 g

Energia 500 kJ / 119.5 kcal

Gordura 7.7 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 2.5 g

Hidratos de carbono 10.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Empezando a celebrar 8 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon

30 min

Salsa brava

10 min

Mantequilla cremosa de ajo

5 min

Salsa holandesa

15 min

Molito de cacahuate y morita

35 min

Dip de queso de cabra con pera y nueces

10 min

Hummus con verduras de aprovechamiento

10 min

Salsa de hongos y vino blanco

30 min

Salsa de queso azul

10 min

Dip de sardinillas con tomate

5 min

Salsa de jitomate

35 min

Mousse de cilantro

2 h 20 min

Mostrar tudo