Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Sopa fría de coliflor y manzana verde
Preparo 5min
Total 2h 35min
4 raciones
Ingredientes
-
140 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
20 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
-
2 pellizcos de comino molido
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
100 g de manzana verde pelada. Y un poco más para decorar
-
400 g de ramilletes de coliflor
-
400 g de agua
-
½ pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
-
2 cucharadas de ciboulette fresco picado
-
3 cucharadas de jugo de limón
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
328.1 mg
Proteína
2.5 g
Energia
756.6 kJ /
180.8 kcal
Gordura
5.5 g
Fibra
2.7 g
Gordura saturada
0.8 g
Hidratos de carbono
19.9 g
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