Rigatoni mit Kürbis und Steinpilzpesto

Rigatoni mit Kürbis und Steinpilzpesto

4.1 97 avaliações

Preparo 25min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

Kürbis

Kürbis (oranger Knirps), in Würfeln (2 cm)
600 g
Kürbiskerne
30 g
Olivenöl
10 g
Fleur de Sel
1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen

Pesto und Teigwaren

Sbrinz in Stücken (2 cm)
80 g
Baumnusskerne
80 g
Steinpilze, getrocknet
30 g
Knoblauchzehe
1
Thymian
2 Zweigchen
Olivenöl
50 g
Wasser
1600 g
Salz
1 ½ EL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Teigwaren (z.B. Rigatoni)
400 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 24.9 g

Energia 3317.3 kJ / 792.9 kcal

Gordura 37 g

Hidratos de carbono 94.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Herbstliche Alltagsküche 8 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mariniertes Ofengemüse

50min

Pizza "Tricolore"

1h 45min

Gemüse-Couscous-Strudel mit Joghurtsauce

50min

Linsen-Lasagne

2h

Tumbet (Mallorquinischer Gemüsegratin)

1h 15min

Kokosnuss Dhal

25min

Griechischer One-Pot

30min

Linsendal (2 Portionen)

35min

Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout

45min

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

45min

Ofen-Käseschnitte

35min

Kürbisrisotto

35min

Mostrar tudo