Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Postre Chajá
Preparo 45min
Total 11h 15min
10 porciones
Ingredientes
Merengue
-
3 de clara de huevo
-
150 g de azúcar
Bizcocho
-
manteca para enmantecar el molde
-
5 huevos
-
150 g de azúcar
-
150 g de harina 0000
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
1 pellizco de sal
Montaje
-
600 g de crema para batir (30-40% de grasa)
-
60 g de azúcar impalpable
-
400 g de duraznos en almíbar en mitades
-
350 g de dulce de leche
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porción
Proteína
10.51 g
Energia
2404 kJ /
575 kcal
Gordura
26.54 g
Fibra
1.08 g
Hidratos de carbono
73.54 g
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