Tartaletas de chocolate y granada
TM5 TM6

Tartaletas de chocolate y granada

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Ingredientes

Base

  • 300 g de harina de repostería
  • 20 g de cacao puro en polvo
  • 150 g de mantequilla fría en trozos
  • 1 pellizco de sal
  • 70 g de azúcar glas
  • 2 yemas de huevo
  • 25 g de leche entera fría
  • 1 huevo batido

Relleno

  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 200 g de chocolate negro para postres, en trozos
  • 50 - 80 g de granos de granada

Nutrição
por 1 unidad
Energia
2704 kJ / 646 kcal
Proteína
8.9 g
Hidratos de carbono
59.1 g
Gordura
42.5 g
Gordura saturada
25.2 g
Fibra
6 g
Sódio
57.8 mg

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