Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Oruga de chocolate
Preparo 55min
Total 3h 15min
8 porciones
Ingredientes
Pionono
-
70 g de harina 0000
-
½ cucharadita polvo de hornear
-
120 g de azúcar
-
3 huevos
Ganache de chocolate
-
100 g de chocolate con 70% de cacao en trozos
-
80 g de crema para batir (30-40% de grasa)
Montaje
-
200 g de chocolate con leche en trozos
-
1 - 2 cucharadas de fideos de chocolate (grana)
-
1 - 2 cucharadas de bolitas multicolores (confites de colores)
-
2 caramelos de palo (chupetines)
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porción
Sódio
72.6 mg
Proteína
6 g
Energia
1616.1 kJ /
386.3 kcal
Gordura
18.1 g
Fibra
2.5 g
Gordura saturada
10.5 g
Hidratos de carbono
50.5 g
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Cocinando con los chicos
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