Crescia alla maceratese

Crescia alla maceratese

4.6 14 avaliações

Preparo 15min

Total 3h

6 porzioni

Ingredientes

1570 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
5 g di zucchero
500 g di farina tipo 0
50 g di strutto
10 g di sale
30 g di succo di limone
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 658.7 mg

Proteína 9 g

Energia 1798.9 kJ / 430 kcal

Gordura 14.2 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 4.2 g

Hidratos de carbono 65.1 g

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