Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry

Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry
3.7 20 avaliação
Preparo 30min
Total 1h
8 porcji
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Majonez chipotle
  • 200 g oliwy z oliwek o łagodnym smaku
    200 g oleju słonecznikowego
  • 2 żółtka w temp. pokojowej
  • sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
  • 1 łyżeczka soli
  • 50 g papryczki chili chipotle, z puszki pokrojonej (patrz wskazówka)
  • 20 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
Salsa z kolendry
  • 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 70 g wody
  • 2 kawałki skórki z limonki (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej
  • sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
  • 20 g liści kolendry, świeżych
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 szczypta cukru trzcinowego, nierafinowanego (opcjonalnie)
  • ½ łyżeczki mielonej papryczki chili (opcjonalnie)
Gotowanie kukurydzy
  • 700 g wody
  • 4 kolby kukurydzy cukrowej, świeżej, obranej, przekrojone na pół
  • ser parmezan, tarty do posypania
    ser pecorino, tarty, do posypania

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 385.3 mg
Proteína 2.5 g
Energia 1201.7 kJ / 287.2 kcal
Gordura 26.9 g
Fibra 1.5 g
Gordura saturada 4.6 g
Hidratos de carbono 11.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

SMAKI WAKACJI VI 11 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo
Szynka w cieście chlebowym

Szynka w cieście chlebowym

4.3(24)

101h

Gotowanie kukurydzy w wodzie

Gotowanie kukurydzy w wodzie

4.7(67)

40min

Indyjski ryż z kuminem

Indyjski ryż z kuminem

4.5(31)

25min

Szynka drobiowa

Szynka drobiowa

4.7(371)

2h 10min

Surówka z kalarepy i rzodkiewki

Surówka z kalarepy i rzodkiewki

4.5(305)

10min

Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami

Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami

4.1(17)

35min

Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM5)

Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM5)

3.9(9)

15min

Sałatka z marchewki i jabłek z serem feta i orzechami (TM5)

Sałatka z marchewki i jabłek z serem feta i orzechami (TM5)

3.8(6)

15min

Fasolka szparagowa z gremolatą

Fasolka szparagowa z gremolatą

4.5(48)

35min

Herbaciane żeberka z warzywami, ryżem i sosem

Herbaciane żeberka z warzywami, ryżem i sosem

3.2(14)

7h 40min

Pieczona ryba w kurkumie z salsą pomidorową

Pieczona ryba w kurkumie z salsą pomidorową

4.3(19)

30min

Wegetariańska duszona młoda kapusta

Wegetariańska duszona młoda kapusta

4.8(162)

35min

 Mostrar tudo