Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g de espárragos verdes
- 80 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 30 g de echalotes
- 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 5 g de mostaza
- 15 g de miel
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 200 g de pepino, en rodajas
- 1 kiwi en dados
- pistaches descascarillados sin sal, para decorar
- 2 mini esferas de mozzarella
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 3313.8 kJ / 792 kcal
- Proteína
- 29.4 g
- Hidratos de carbono
- 26.5 g
- Gordura
- 65.3 g
- Gordura saturada
- 20.3 g
- Fibra
- 5 g
- Sódio
- 738.8 mg
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