Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella
Preparo 15min
Total 1h
2 porciones
Ingredientes
-
250 g de espárragos verdes
-
80 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
30 g de echalotes
-
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
5 g de mostaza
-
15 g de miel
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
200 g de pepino en rodajas
-
1 kiwi en dados
-
pistaches descascarillados sin sal para decorar
-
2 mini esferas de mozzarella
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Sódio
738.8 mg
Proteína
29.4 g
Energia
3313.8 kJ /
792 kcal
Gordura
65.3 g
Fibra
5 g
Gordura saturada
20.3 g
Hidratos de carbono
26.5 g
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