Dispositivos e acessórios
Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines
Preparo 15min
Total 5h 30min
6 portions
Ingredientes
-
600 g de vin rouge
-
360 g de crème de cassis
-
350 g de sucre en poudre
-
2 étoiles de badiane
-
1 bâton de cannelle
-
1 de zeste d'orange
-
6 poires coupées en deux
-
100 g d'eau
-
100 g d'amandes décortiquées
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
250 g de yaourt à la grecque
-
20 g de sucre glace
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
8 g
Energia
3134 kJ /
747 kcal
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
105 g
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