Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Tourte au confit de canard et aux marrons

Tourte au confit de canard et aux marrons
5.0 1 avaliação
Preparo 15min
Total 1h 15min
8 parts
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 500 g d'eau
  • 250 g de rutabagas de panais ou de céleri-rave,
    en cubes
  • 4 cuisses de canard confites
  • 12 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
  • 1 échalote en gros morceaux
  • 1 carotte en gros morceaux
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 branche de sarriette fraîche effeuillée
  • 1 branche de romarin frais effeuillée
  • 150 g de cognac
  • 200 g de fond de volaille
  • 180 g de marrons entiers, épluchés, en conserve en morceaux

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 22 g
Energia 1275 kJ / 304 kcal
Gordura 7 g
Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre

4.6(128)

2h

Boulettes de bœuf aux cacahuètes

4.3(59)

1h 20min

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

4.3(37)

1h 35min

Pommes de terre farcies sur lit d'oignons caramélisés

4.1(97)

1h 10min

Galinhada (ragoût brésilien de poulet)

4.1(99)

45min

Brochettes de poulet à l'indienne

4.3(48)

12h 30min

Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud

4.7(10)

1h 30min

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

4.5(308)

40min

Chili con carne cuisson lente

4.6(147)

5h 5min

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

4.4(192)

1h 15min

Keftas au four

4.4(29)

1h 20min

Sot-l'y-laisse au cidre

4.1(40)

55min

 Mostrar tudo