Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Tourte au confit de canard et aux marrons

Tourte au confit de canard et aux marrons
5.0 2 avaliações
Preparo 15min
Total 1h 15min
8 parts
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 500 g d'eau
  • 250 g de rutabagas de panais ou de céleri-rave,
    en cubes
  • 4 cuisses de canard confites
  • 12 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
  • 1 échalote en gros morceaux
  • 1 carotte en gros morceaux
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 branche de sarriette fraîche effeuillée
  • 1 branche de romarin frais effeuillée
  • 150 g de cognac
  • 200 g de fond de volaille
  • 180 g de marrons entiers, épluchés, en conserve en morceaux

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 22 g
Energia 1275 kJ / 304 kcal
Gordura 7 g
Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mon petit hachis Parmentier

4.2(131)

1h

Chili de bœuf et muffins de maïs

4.4(132)

1h

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

4.0(826)

40min

Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre

4.5(387)

50min

Paupiettes de veau aux petits légumes

4.8(134)

1h

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

4.3(53)

1h 25min

Parmentier de poulet au curry

4.2(569)

1h 15min

Mijoté de bœuf, sauce champignons

4.5(97)

4h 10min

Rôti de veau à l'italienne

4.6(177)

1h 15min

Bao burger au porc et aux légumes

4.3(154)

3h

Keftas de bœuf, semoule vapeur et blettes à l’ail

Nenhuma avaliação

Bao bun au porc braisé

4.3(114)

1h 20min

 Mostrar tudo