Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Tourte au confit de canard et aux marrons

Tourte au confit de canard et aux marrons
5.0 3 avaliações
Preparo 15min
Total 1h 15min
8 parts
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 500 g d'eau
  • 250 g de rutabagas de panais ou de céleri-rave,
    en cubes
  • 4 cuisses de canard confites
  • 12 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
  • 1 échalote en gros morceaux
  • 1 carotte en gros morceaux
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 branche de sarriette fraîche effeuillée
  • 1 branche de romarin frais effeuillée
  • 150 g de cognac
  • 200 g de fond de volaille
  • 180 g de marrons entiers, épluchés, en conserve en morceaux

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 22 g
Energia 1275 kJ / 304 kcal
Gordura 7 g
Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz

4.2(169)

1h

Pintade au chou

4.5(44)

1h 10min

Ravioli au bœuf

4.5(11)

2h 30min

Paupiette de veau à l'estragon

4.5(21)

55min

Poulet à la pizzaiola

4.6(72)

50min

Navarin de veau au safran et légumes printaniers

4.3(26)

1h

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

4.4(36)

2h 20min

Filet mignon Douanier Rousseau

4.7(125)

50min

Poulet aux olives et au citron, courgettes crues et pommes de terre

4.4(310)

35min

Effiloché de porc sucré-salé

4.2(44)

9h 10min

Gibelotte de lapin

4.6(96)

1h 35min

Soupe rapide au curry avec poulet, choux de Bruxelles et petits pains

4.7(23)

45min

 Mostrar tudo