Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis

Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis

5.0 3 avaliações

Preparo 30min

Total 4h 15min

8 portions

Ingredientes

2 oignons coupés en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
80 g de canneberges déshydratées
100 g de canneberges fraîches surgelées
300 g de fond de volaille
1 bouquet garni
du sel
du poivre moulu
2 poires en dés
500 g de patates douces coupées en grosses frites
600 g de pommes de terre à chair ferme coupées en grosses frites
125 g de chair à saucisse
80 g de pain rassis en cubes
1 œuf
80 g de beurre fondu
175 g de sucre en poudre
25 g de sauce de soja
1 pincée de cannelle en poudre
1 botte de radis multicolores
1 dinde (5000 g)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 1281.5 mg

Proteína 122.1 g

Energia 5172.4 kJ / 1236.2 kcal

Gordura 47 g

Fibra 8 g

Gordura saturada 16.2 g

Hidratos de carbono 77.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Poulet rôti et ses légumes

1 Std. 10 Min

Bœuf teriyaki et riz

1 Std. 45 Min

Bowl de porc à la sauce hoisin

45 Min

Asperges et jambon sauce hollandaise

1 Std.

Joues de porc à la bière

1 Std. 10 Min

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1 Std. 25 Min

Sauté de veau aux carottes et aux épices

1 Std. 30 Min

Curry de porc au lait de coco et riz basmati

50 Min

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

55 Min

Burger au porc effiloché

6 Std. 20 Min

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

1 Std. 45 Min

Poulet tikka masala

2 Std.

Mostrar tudo