Dispositivos e acessórios
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
Preparo 30min
Total 1h 30min
4 μερίδες
Ingredientes
-
ψωμί ολικής αλέσεως κομμένο σε κομμάτια με το χέρι25 γρ.
-
καρύδια, κομμένα στη μέση50 γρ.
-
φιστίκια κάσιους, ωμά30 γρ.
-
1 πάστα ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένηκύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο1
-
κόκκινες φακές ξεπλυμένες100 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κρεμμύδι κομμένο στα 4100 γρ.
-
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα στη μέση150 γρ.
-
ηλιόσπορους50 γρ.
-
σάλτσα γούστερ (Worcestershire)15 γρ.
-
λιναρόσπορους, αλεσμένους που τους έχετε αναμείξει με 3 κ.σ. νερό1 κ.σ.
-
μαϊντανό, αποξηραμένο½ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo¼ κ.γλ.
-
ανάμεικτα φύλλα σαλάτας για το σερβίρισμα
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Proteína
16 g
Energia
1477 kJ /
354 kcal
Gordura
20 g
Hidratos de carbono
25 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Γλυκαιμικός Δείκτης
9 Receitas
Internacional
Internacional
Talvez você também goste...
Mostrar tudoΛουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά
2h 10min
Καγιανάς
40min
Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο
1h
Κουνουπίδι ογκρατέν
55min
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45min
Φακές μουτζέντρα
45min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45min
Αλευρόπιτα
50min
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Nenhuma avaliação
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1h
Κάρυ με φακές και κολοκύθα στον ατμό
1h 15min