Polpette di zucca

Polpette di zucca

4.4 107 avaliação

Preparo 30min

Total 1h 30min

20 pezzi

Ingredientes

500 g di zucca a fette
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
5 g di foglie di salvia fresca
90 g di pangrattato + q.b.
1 uovo
2 pizzichi di pepe nero macinato
olio di arachidi

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 112.8 mg

Proteína 3 g

Energia 226.3 kJ / 54.1 kcal

Gordura 2.5 g

Fibra 0.4 g

Gordura saturada 1.1 g

Hidratos de carbono 5.2 g

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