Gluten free focaccia bread

Gluten free focaccia bread

4.4 34 avaliação

Preparo 10min

Total 1h

12 portions

Ingredientes

extra virgin olive oil plus extra to grease
20 g
blanched almond
55 g
gluten free cornflour
220 g
gluten free plain white flour
110 g
dried instant yeast or 25 g fresh yeast
2 ½ tsp
white sugar
2 tsp
xanthan gum
2 tsp
sea salt
2 tsp
water
310 - 350 g
fresh rosemary leaves only
1 sprig
rock salt
1 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 488.2 mg

Proteína 3.8 g

Energia 603.2 kJ / 144.2 kcal

Gordura 5.1 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 0.5 g

Hidratos de carbono 22.6 g

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