Nidos de pera sobre natilla de chocolate

Nidos de pera sobre natilla de chocolate

4.8 10 avaliações

Preparo 15min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

200 g de chocolate negro para postres en trozos
250 g de nata (35% de grasa)
20 g de azúcar glas (opcional)
550 g de leche
80 - 50 g de azúcar
2 huevos
3 peras pequeñas (aprox. Ø 4 cm), no muy maduras
80 g de zumo de limón
150 g de agua
½ palo de canela
20 - 30 g de nueces peladas en trozos pequeños

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 89.8 mg

Proteína 9.4 g

Energia 2346 kJ / 560 kcal

Gordura 36.8 g

Fibra 7 g

Gordura saturada 20.3 g

Hidratos de carbono 51.7 g

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